イタリアのフロマージュ ＋ 高粘度な濃厚ソース
＝ 脳に絡みついて逃れられなくなるイノベーティブ
１人で気軽に非日常感を味わう
なんて店が下呂にも存在していいよね
外灯も灯しておらず 極めて入りにくい店ですが
安心してご入店ください
L ' individualité attrayante !
【 ヌゥイユ（麺） 】
注：フロマージュ ＆ 濃厚な味が苦手な方は入店をご遠慮ください
注：ヌゥイユの大盛はありません（ ヌゥイユ アンコールで対応 ）
注：① ～ ④ の多食（ 2品以上 / 1人 ）はお断りします
１，サンク フロマージュ（ リゾット用ピラフ小付 ） 1190円
1日 2食限定
ゴルゴンゾーラ モッツァレラ パルミジャーノ・レッジャーノ等
⑤ 種類のフロマージュを贅沢に使った
超 × ３濃厚でフロマージュ好きにはたまらない一品
２，プロンシェ 1000円
豚主体の超高粘度濃厚スープとフロマージュ３種のミックス
濃い味が好きな方にしか勧められないのが唯一の欠点
※ 麺200g か 300g のどちらかお選びください
（ 申告がない場合は300gで提供 ）
※ 麺200g注文の方はヌゥイユ アンコール1回無料（リゾット用ピラフ小に変更可能）
残ったスープと和えてトランスフォームし召し上がれ
◎ ヌゥイユ アンコール ＝ 細麺の替え玉 100円
《 La carte de saison 》
３，Gaspacho - esque（ リゾット用ピラフ小付 ） 1150円
（ 5 / 1 ～ 8 / 31 ）
トマトとパルミジャーノ・レッジャーノを使った冷製ヌゥイユ
複雑な味と香りのコントラストは当店の真骨頂
あなたの嗜好に刺さるか否か！？
６，クレムー 1000円
パルミジャーノ・レッジャーノ主体で クリーミーに仕上げた
女性ウケ間違いなしの会心の一撃
虜になっても責任は一切負いませんから！
※ ヌゥイユ アンコール or リゾット用ピラフ小のどちらか付 お選びください
※ ① ② はフェットゥチーネタイプ ③ ⑥は細麺での提供
※ ヌゥイユは全てハード・アルデンテの食感
軟麺希望の方は注文時にお申し付けください
【リ アセゾネ（味付きごはん）】
４，ロムライス オ フロマージュ 1150円
1日 2食限定
フロマージュとブールをたっぷり使った下呂らしからぬ？オムライス
デミグラス風オリジナルソースと共に召し上がれ
５，プチ リ アセゾネ 500円
小ぶりなピラフ風味付きごはん ”プチ” とは言え主役級の完成度
絶妙な火入れ加減の鶏肉とオリジナルソースが絶品！
【オードブル（おつまみ）】
プレ ロティ 400円
◎ 上記の半分サイズ ＝ プチ プレロティ 250円
炙った鶏コンフィと辛くてエキゾチックなオリジナルソースの相性がバツグン
ポー ロティ 500円
◎ 上記の半分サイズ ＝ プチ ポー ロティ 300円
エルブか効いた豚コンフィ ＋ ブールが効いたソース
＝ エキゾチックで絶品
ロティ アンサンブル 890円
◎ 上記の半分サイズ ＝ プチ ロティ アンサンブル 500円
２種盛り アルコールが止まらない！
注：恐れ入りますが 手がかかる料理が多いため
提供までに時間がかかることがあります
何卒ご理解ください
【アルコール飲料】
アサヒスーパードライ中瓶 550円
トリスハイボール缶350ml 350円
ストロングゼロダブルレモン缶350ml 250円
【ノン アルコール飲料】
アサヒドライゼロ缶350ml 250円
コカ・コーラPET350ml 150円
※アルコールの持ち込みは ８００円 / １本いただきます