イタリアのフロマージュ ＋ 高粘度な濃厚ソース
＝ 脳に絡みついて逃れられなくなるイノベーティブ
１人で気軽に非日常感を味わう
なんて店が下呂にも存在していいよね！
外灯も灯しておらず 極めて入りにくい風を装っていますが
女性１人でも気兼ねなく食事ができる場所
を目指して励んでいます
安心してご入店ください
【 ヌゥイユ（麺） 】
注：フロマージュ ＆ 濃厚な味が苦手な方はご遠慮ください
注：ヌゥイユの大盛はありません（ ヌゥイユ アンコールで対応 ）
注：麺料理の多食（ 2品以上 / 1人 ）はお断りします
①，クレムー (リゾット用ピラフ付) １０５０円
クリーミー感増のアップデートで①に昇格
パルミジャーノ・レッジャーノをふんだんに使った 当店一押しの創作麺
虜増殖中につき ある意味危険！？
②，レジェ ドゥ クルヴェット (リゾット用ピラフ付) 1日2食限定 １２５０円
程よくエビの風味をまとった高粘度スープ
モッツァレラがアクセント
味が複雑ゆえにエビ感が適度なところが逆にオススメ
《 La carte de saison 》
③，Nouilles épicé à tremper １２５０円
（ 12 / 1 ～ 2 / 28 ）
味噌ベースの超高粘度スープに3種類のフロマージュを加えた
ファン待望の辛い創作麺がアップデートして再臨！
スープが高粘度過ぎる為食べるペース配分に注意が必要ですが
麺を食べ終えた時にスープが残っている方には
ヌーイユ アンコールかリゾットピラフのどちらかサービスします
④，La satisfaction
準備中（３月にローンチ予定）
◎，ヌゥイユ アンコール 100円
細麺の替え玉
※ ヌゥイユは全てハード・アルデンテの食感
軟麺希望の方は注文時にお申し付けください
【リ アセゾネ（味付きごはん）】
⑤，プチ ボル ドゥ コンフィ Ver ソワール ６００円
オリジナルソースにブールとフロマージュが加わりリッシュに！
⑥，プチ リ アセゾネ ソース テリヤキ ５００円
ブール風味をまとった甘すぎないテリヤキソースが絶品
◎，ピラフ プール リゾット １００円 (＝100g)
麺を食べ終えた後にスープに入れるリゾット用ごはん
【オードブル（おつまみ）】
プレ ロティ 500円
◎ 上記の半分サイズ ＝ プチ プレロティ 280円
炙った鶏コンフィと辛くてエキゾチックなオリジナルソースの相性がバツグン
ポー ロティ 600円
◎ 上記の半分サイズ ＝ プチ ポー ロティ 320円
エルブか効いた豚コンフィ ＋ ブールが効いたソース
＝ エキゾチックで絶品
ロティ アンサンブル 1050円
◎ 上記の半分サイズ ＝ プチ ロティ アンサンブル 550円
２種盛り アルコールが止まらない！
注：恐れ入りますが 手がかかる料理が多く
提供までに時間がかかることがあります
何卒ご理解ください
【アルコール飲料】
アサヒスーパードライ中瓶 550円
トリスハイボール缶350ml 350円
ストロングゼロダブルレモン缶350ml 250円
【ノン アルコール飲料】
アサヒドライゼロ缶350ml 250円
コカ・コーラPET350ml 150円
※アルコールの持ち込みは ８００円 / １本いただきます